Assaggio dei Castelli Romani: gita giornaliera con partenza da Roma, ingresso alle cantine Santa Benedetta incluso
Luogo: Roma, Italia Durata: 4 ore
Con questo tour enologico semi-privato della durata di 4 ore con partenza da Roma si scopre l’idilliaca zona dei Castelli Romani e si visita Santa Benedetta, una delle aziende vinicole più antiche della regione! Dopo aver esplorato i paesini di Frascati e Grottaferrata, dirigersi verso Santa Benedetta per un tour enologico e di degustazione vini. Trascorrere il pomeriggio degustando tre dei migliori vini della tenuta insieme a una selezione di prelibatezze locali: olio extravergine di oliva prodotto dall’azienda stessa, bruschette con pane di Lariano, formaggi e affettati.
Si parte dal hotel a Roma per dirigersi verso i Castelli Romani, spettacolare zona collinare del Lazio famosa per la produzione di vino. Nonostante il nome possa far pensare a una zona ricca di castelli, i Castelli Romani sono in realtà un’area che comprende 13 paesini sui Colli Albani, un incredibile scenario panorama costellato di laghi vulcanici e valli isolate.
Dirigendosi verso il borgo di Monte Porzio Catone si può visitare Santa Benedetta – l’azienda vinicola più antica dei Castelli Romani. Durante il tour della tenuta di campagna, si ascolta la storia della sua trasformazione da antico convento e se ne scopre la tradizione vinicola che la famiglia Benedetti si tramanda da generazioni.
In questo luogo appartato, ci si siede a tavola per iniziare la degustazione, assaggiando i tre vini più importanti di Santa Benedetta: Complexus, Gigi e Tre vecchie. La degustazione di vini è accompagnata da un piatto di prelibatezze locali, tra cui l’olio extravergine di oliva di produzione propria, bruschette (con pane di Lariano, un tipo di pane bianco aromatico e croccante), formaggi e affettati.
Dopo essersi rilassati nella tenuta e aver goduto del buon vino, cibo e ottima compagnia, la guida riporterà i partecipanti in hotel a Roma.