Firenze, Italia

Questo corso di cucina di mezza giornata nel cuore di Firenze, insegnerà agli appassionati di cucina come ai neofiti, a preparare un banchetto toscano di quattro portate. Cerca tu stesso i prodotti in un mercato locale per poi assaggiare le tue creazioni! La ciliegina sulla torta, sono le ricette da portarsi via per lasciare a bocca aperta amici e parenti mostrando loro il proprio talento toscano anche dopo aver lasciato l’Italia.

Sotto la guida dello chef in lingua inglese, in questo corso di cucina, si verrà seguiti passo-passo, dalla ricerca dei prodotti stagionali in un mercato locale alla preparazione dei piatti.

Nel vivace nonché storico mercato centrale di San Lorenzo si potrà assistere agli scambi animati tra i fiorentini e i proprietari delle bancarelle mentre e si potranno scegliere gli ingredienti più freschi da usare durante il corso.

Dopo aver preparato un antipasto, due portate principali e un dessert, si potranno assaggiare le proprie creazioni toscane. Dopo aver cucinato, ci si potrà sedere a tavola insieme agli altri aspiranti cuochi per sorseggiare del vino toscano e guastare i piatti appena preparati!