Matera, Italia

Scopri Matera in un’esperienza di una giornata che include uno speciale tour guidato ai Sassi di Matera con una visita al mercato degli agricoltori locale e una lezione di cucina. Vivrai un’esperienza memorabile e illuminante, partecipando a un’attività divertente e rilassante ricca di cultura e tradizioni, in un autentico ambiente familiare. Scoprirai i segreti dell’autentica cucina italiana e dei suoi ingredienti genuini, divertendoti con i tuoi amici mentre prepari 4 semplici e salutari ricette che potrai ricreare facilmente a casa.

Scopri i Sassi di Matera con un tour a piedi. Scopri il suo schema urbanistico originale, rimasto quasi invariato attraverso i secoli, mischiato con abitazioni rupestri fatte dall’uomo e grotte naturali. È l’incredibile “stratificazione” delle case dei Sassi che ha creato l’immagine straordinaria per cui Matera è famosa. Queste abitazioni in grotte sono state abitate fino agli anni ’50; oggi queste case “dannose” sono diventate hotel di lusso e ristoranti.

In seguito, raggiungi il mercato dei contadini nel centro città, per acquistare i prodotti e gli ingredienti locali.

Quindi, raggiungi autonomamente la cucina dell’operatore locale e prepara piatti tradizionali in un ambiente rilassato e familiare, osservando la vita reale e la routine familiare.
Durante la lezione preparerai 4 gustose ricette, che dipendono dal giorno e dalla stagione (pasta fatta in casa come ravioli, tagliatelle, cavatelli, sughi freschi al pomodoro, melanzane alla parmigiana, tiramisù, cantucci, ecc. ), tutte con ingredienti biologici freschi.

Dopo aver cucinato, siediti al tavolo della cucina e gustati il pranzo accompagnato da del buon vino. Secondo la tradizione tipica italiana, un caffè espresso conclude questa avventura.

Alla fine della giornata, riceverai il diploma di cucina italiana e un regalo per ricordare questa esperienza speciale. In quanto membro del gruppo, continuerai a ricevere la nostra newsletter e gli aggiornamenti su ricette, menu, consigli e segreti sulla cucina italiana, e potrai contare sul nostro supporto se avessi bisogno di aiuto per ricreare le nostre ricette.