Roma, Italia

Questo tour gastronomico di Trastevere della durata di 3 ore ti offre l’opportunità di scoprire l’autentica cucina romana e la sua storia, mentre assaggi alcuni dei migliori piatti che Roma ha da offrire. Visita alcune delle tappe obbligate della gastronomia romana, piccole gemme a gestione familiare, dove potrai incontrare ristoratori che contribuiscono con passione alla scena culinaria della città e parlare con loro di ingredienti, ricette e tradizioni.

Il popolare quartiere di Trastevere è un labirinto di vicoli da cartolina e stradine acciottolate su cui si affacciano edifici medievali, ottimi ristoranti e bar affollati. Qui potrai incontrare gente del posto, vivace e socievole, e provare piatti semplici e gustosi. A fare da sfondo a questa passeggiata c’è Trastevere, che saprà senz’altro sorprenderti. Durante questo tour, infatti, non toccherai solo le piazze e le strade più visitate, ma potrai scoprire anche vicoli meno conosciuti, angoli nascosti e strade poco battute.

Ci impegniamo a sostenere le piccole aziende, i ristoranti locali, i prodotti di stagione e la piena inclusione nella comunità.
Tutte le bancarelle, i ristoranti, le caffetterie e i mercati sono stati scelti perché fanno parte del sistema gastronomico locale, perché siamo davvero convinti che il cibo a chilometri zero sia più buono e porti grandi benefici alla comunità e all’ambiente.

Durante questo tour avrai l’occasione di fare una passeggiata, fare degustazioni e conoscere il quartiere. Il tour ha un numero massimo di 6 partecipanti e siamo felici di adattarlo alle tue preferenze.

Inclusi nel prezzo:

– Visita un mercato locale per immergerti nella vita quotidiana di Roma e assaggia i prodotti locali
(solo nel fine settimana).

– Visita l’Antica Caciara, incontra Roberto e assaggia i formaggi della sua azienda.

– Assaggia il miglior street food di Roma nel ghetto ebraico.

– Assaggia i prodotti degli agricoltori, il vino regionale e scopri la filosofia del “km 0”.

– Attraversa la magica isola Tiberina per visitare la sponda più misteriosa di Trastevere.

– Assapora un delizioso dessert classico in una fabbrica di biscotti a conduzione familiare in attività dal 1920.

– Assaggia il miglior gelato di Roma e scopri il gusto del vero gelato artigianale.