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Bologna, Italia

Tour gastronomico privato in Emilia Romagna da Parma o Bologna



Luogo: Bologna, Italia
Durata: 5 o 7 ore

Dalla deliziosa pasta al ricco e fragrante parmigiano, potrai degustare i migliori prodotti gastronomici dell’Emilia Romagna in un tour gastronomico privato di mezza giornata o un giorno intero da Parma o Bologna. Puoi scegliere di condurre il veicolo con la guida o di avere un autista, quindi inizia questo tour stracolmo di delizie gastronomiche. Visita un caseificio e un produttore di prosciutto di Parma e concediti un delizioso pranzo presso una cantina vinicola. Nel tour di un giorno, potrai, inoltre, assaporare il sapore unico dell’autentico aceto balsamico invecchiato.
Tour di mezza giornata (5 ore):
Se hai scelto di avvalerti di un autista e di un’auto, puoi iniziare il tour con un servizio di prelievo in hotel o in un punto d’incontro nel centro di Parma o Bologna. Se guidi personalmente, puoi prendere il tuo veicolo e prelevare la tua guida a Parma. Quindi, si parte alla ricerca dei piatti esportati più ricercati dell’Emilia Romagna.

Prima sosta in un caseificio per degustare li parmigiano, che è soprannominato il “re dei formaggi.” Puoi osservare i casari al lavoro e apprendere le regole rigide che governano la produzione di questo prodotto artificiale prima di passare ad una degustazione.

Puoi visitare un produttore di prosciutto di Parma, la cui azienda si trova nelle colline di Parma e scoprire perché il vento dominante che soffia sul Mar Ligure è necessario per creare un perfetto prosciutto stagionato.

Prosegui per il panoramico villaggio medievale di Torrechiara, in cui potrai fare una pausa per scattare foto. Un imponente castello del XV secolo domina il panorama.

Pranzo con degustazione in una cantina vinicola di Parma. Gusta le diverse specialità: affettati, parmigiano, pasta fresca ripiena e torte fatte a mano. Poi bevi un buon vino locale come il Lambrusco e la Malvasia.
Una volta satollo, puoi ritornare a Parma o Bologna, dove il tour si conclude con il ritorno in hotel o al punto specificato per il prelievo (se è stata scelta questa opzione).
Tour di un giorno (7 ore):
Segui l’itinerario per il tour di un giorno con partenza di mattina. Dopo il pranzo, visita ad un produttore di aceto balsamico tradizionale con la guida privata.

Ascolta mentre la guida descrive fatti e informazioni su questo prodotto pregiato di alta qualità. L’aceto balsamico invecchiato, che è prodotto a Modena e Reggio Emilia, è stato creato utilizzando le tradizionali tecniche che risalgono al Medioevo ed è molto diverso dal condimento che si trova, generalmente, sugli scaffali del supermercato.

Dopo aver ascoltato le informazioni sul processo di produzione, puoi provare i sapori intensi e complessi di questo prodotto nel corso di una degustazione.

Nel pomeriggio, ritorno a Parma o Bologna (a seconda dell’opzione selezionata), dove si conclude il tour.

Nota: è richiesto un minimo di due persone per la prenotazione.

80,00 EUR – PRENOTA

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